Tenute di Leo - I nostri Vini
Dalla passione delle nostre terre a Portocannone: due espressioni enologiche che esaltano il carattere generoso, autentico ed elegante del Molise.
Don Raffaè
Colore intenso, eleganza floreale, anima fiera.
Don Raffaè è il nostro tributo alle varietà storiche che nobilitano le colline di Portocannone: Sangiovese e Montepulciano. La vendemmia manuale e il contatto delicato delle bucce a bassa temperatura donano una tonalità rosata brillante e un profumo inebriante di petali di rosa e fragolina di bosco.
Don Peppino
Freschezza agrumata, mineralità adriatica e purezza solare.
Don Peppino è il compagno ideale per i momenti di gioia e convivialità. Prodotto da uve bianche autoctone curate con dedizione artigianale, regala al naso sfumature di zagara, gelsomino, pesca bianca e scorza di limone. In bocca rivela una sapidità vivace e rinfrescante, eredità della vicinanza della costa adriatica.
Raccolta Manuale
I grappoli vengono selezionati a mano in cassette per evitare schiacciamenti precoci prima dell'arrivo in cantina.
Controllo Termico
La fermentazione avviene a temperatura rigorosamente monitorata per esaltare i profumi primari più fragranti ed eleganti.
Solfiti Minimi
Un approccio enologico rispettoso della salute, che valorizza la naturale longevità e limpidezza del vino.